Sunday, December 21, 2008

汤圆。。。

今天一大早起来,去了PASAR买菜。也买了做汤圆的材料回家自己搓汤圆。这是我第一次自己搓汤圆。以前都是我和妈妈搓,妈妈负责做汤圆的料和煮汤圆的汤。有点后悔为何当初不好好和妈妈学。连最基本的汤圆粉,我都不知道要用什么粉。只好到PASAR 去买现成的。

很怀念每年和妈妈一起搓汤圆的时候。现在边搓还会边想起我那什么都会煮的妈妈。真的后悔没把她的厨艺学下来。当遇到不会的时候,也不知要问谁。。。身为儿女的你们,要惜福。
对了,下一道我要尝试的是“包粽子” !我会包,但不会调味,这要学一学了。。。













阿妈的汤圆特别的大哦!里面是花生粉!我呢则比较喜欢吃KOSONG 的。我应该搓了上千里的汤圆了吧。。。哈哈!
嘿。。。味道不错哦!有我妈妈的味道,我妈妈的水准!要不要TRY一下呀?
好好吃哦!
妈妈,我好想念您。。。
各位,冬至快乐!

3 comments:

Anonymous said...

跟我一样。。。我也只爱吃传统的汤圆。。

C H said...
This comment has been removed by the author.
C H said...

我也是只吃传统的汤圆。。。
喜欢搓汤圆的过程。
一粒粒小小的红汤圆和白汤圆加上班兰叶糖水才真正有过节的味道。